山菜・水煮

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第2回山形のうまいものファインフード  コンテストおいしい山形賞受賞      羽黒の里山菜キムチ150gFC

山形県産わらびと庄内地方産赤かぶの千切りに、羽黒の山伏修行のスタミナ源である行者にんにくを加え風味豊かに仕上げました。

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たけのこ粕漬け

庄内地方特産の孟宗筍を吟醸酒の酒粕で漬け込んだ逸品です

たけのこの食感と吟醸酒粕の風味をお楽しみください

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羽黒大黒わらび醤油漬

国産のわらびを自慢の醤油調味で漬込みました

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羽黒大黒筍とわらびの醤油漬

国産の筍とわらびを自慢の醤油調味で漬込みました

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羽黒大黒筍と山うどの醤油漬

国産の筍と山うどを自慢の醤油調味で漬込みました

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羽黒大黒山ふき醤油漬

国産の山ふきを自慢の醤油調味で漬込みました

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国産たけのこご飯の素

国産たけのこと野菜を昆布とほたてベースの味付けの炊き込みご飯の素にしました。
2合のお米を研いで液ごと具材を入れて、水加減をして炊飯するだけで簡単にたけのこご飯が味わえます。

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国産山菜ご飯の素

国産山菜のわらび、みず、細筍などを昆布とほたてベースの味付けの炊き込みご飯の素にしました。
2合のお米を研いで液ごと具材を入れて、水加減をして炊飯するだけで簡単に山菜ご飯が味わえます。

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羽黒大黒うど醤油漬

国産の山うどを自慢の醤油調味で漬込みました